Королевский Дуб

ГОТОВИМ ВАЛЬДШНЕПА

Весна — сезон охоты на вальдшнепа. В начале сезона охоты 2018 г. у нас получилось хорошо поохотится на птицу. Вальдшнеп у нас на поясе. Откроем секрет как приготовить вальдшнепа в вине! 

Вы можете выбрать самостоятельное приготовление в зоне барбекю или на нашей кухне, либо воспользоваться нашим сервисом по приготовлению еды и продолжать заниматься своими делами, в то время как мы старательно приготовим для Вас вашу птицу!

Время приготовления: 30-40 мин. 
Вальдшнеп — 1 штука

Масло сливочное — 50 гр. 
Вино красное — 200 мл. 
Вишнёвое варенье — 20 мл. 
Зелень. 

1. Тушку птицы обжарить на быстром огне в сковороде с сливочном масле до румяного цвета на довольно сильном огне. 
2. Вино и варенье тщательно смешать. Полейте птицу. Поместите в духовку.

3. В духовке говить 15 мин переодически поливая винный соусом.

4. Дайте блюду остыть. 
Украсить зеленью и подавайте своим любимым😉

Вы получите огромное удовольствие от отдыха в шале Королевский дуб!

Как бы то ни было, мы рады предложить Вам не только комфортное пребывание, но и отличный сервис! Охотьтесь, отдыхайте, готовьте птицу на костре или сковороде, наслаждаясь каждой минутой пребывания в шале «Королевский дуб»!

Забронируйте домик у озера на выходные!

Охотьтесь, готовьте, просто расслабляйтесь в Шале «Королевский Дуб»!

Фотографии приготовления вальдшнепа от нашего шеф-повара!

  • Instagram